Chardonnay

Elegancia a pohárban, Etyek szívéből

Üdvözlünk a Rókusfalvy Birtokon! Ahol a dűlők történelmet hordoznak, a szőlő pedig a természet és az ember közös munkájának gyümölcse.

A Chardonnay világszerte az egyik legismertebb és legsokoldalúbb fehérszőlőfajta – és Etyeken igazán otthonra talált. A borvidék hűvös klímája és a mészköves talaj elegáns savszerkezetet, tiszta gyümölcsösséget és finom ásványosságot ad ennek a fajtának.

Miért ilyen különleges ez itt, Etyeken?

A Chardonnay szinte mindenhol terem, de csak néhány borvidéken mutatja meg igazán egyedi arcát. Etyeken termesztve a Chardonnay szőlő gazdag gyümölcsösséget és finom ásványosságot mutat. A birtokon ebből a fajtából komplex fehérbor és pezsgő tételek is készülnek, amelyek a fajta sokoldalúságát és az etyeki terroir egyedi karakterét tükrözik.

Tételeink, amelyek ebből a szőlőből készülnek:

Etyeki Pezsgő - Blanc de blanc

Fedezd fel az első eredetvédett Etyeki Pezsgőt, amely hűen tükrözi borvidékünk egyedi karakterét és pezsgőkészítési hagyományait. Ez a különleges tétel a gondosan válogatott szőlőkből, tradicionális eljárással készült, hogy minden kortyban az etyeki terroir tisztaságát és eleganciáját érezhesd. Finom buborékai friss citrusos és fehér virágos jegyekkel nyílnak, míg ízében a zöldalma és a pirított briós kifinomult harmóniája bontakozik ki. Letisztult, mégis karakteres – egy igazi különlegesség, amely méltón képviseli az etyeki pezsgő új korszakát.